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MKN

MKN

MKN ist ein deutscher Hersteller von thermischer Profikochtechnik. Schon seit 1946 produziert das Unternehmen professionelle Kochgeräte, die in zahlreichen Bereichen von der Hotellerie bis zum Catering Anwendung finden. Gefertigt werden sowohl modulare Seriengeräte als auch maßgeschneiderte Unikate der Premiumklasse. Die innovative Technologie des deutschen Herstellers wurde in der Vergangenheit bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Best of Market Award und dem Top Hotel Star Award.

MKN - thermische Kochtechnik aus Niedersachsen

Die Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG ist ein Familienbetrieb mit über 70-jähriger Geschichte. Das Unternehmen wurde bereits 1946 gegründet und gilt heute als Spezialist für innovative Profikochtechnik. Klarer Schwerpunkt ist dabei die Produktion thermischer Kochtechnik und der entsprechenden Ersatzteile. Zum Portfolio zählen unter anderem Kochblöcke mit fugenloser Hygienedeckplatte, moderne Druckgargeräte sowie verschiedene innovative Kombidämpfer.

Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz im niedersächsischen Wolfenbüttel und beschäftigt rund 500 Mitarbeiter. Zu den Kunden zählen Groß- und Gewerbeküchen in aller Welt, für die der Hersteller auf einer Fläche von 80.000 m² ein breites Produktsortiment fertigt.

Modulare und maßgeschneiderte Premium-Lösungen

Das Sortiment von MKN gliedert sich in vier Kernbereiche. Der Hersteller fertigt zum einen modulare Gerätelinien mit einer Vielzahl an Varianten und Kombinationsmöglichkeiten. Der zweite Schwerpunkt liegt auf der Produktion von Kombidämpfern mit moderner Technologie und intuitiver Bedienung. In der Serie FlexiChef produziert MKN innovative Multifunktionsgeräte, die auf kompaktem Raum und bei hoher Energieeffizienz eine Fülle von Möglichkeiten bieten.

Der vierte Schwerpunkt liegt auf der Produktion von maßgeschneiderten Meisteranlagen. In den Serien Küchenmeister und OptimaMeister bietet das Unternehmen komplett ausgestattete Kochblöcke an, die bis ins Detail auf die Wünsche des Kunden zugeschnitten sind. Neben einer hohen Funktionalität und einem ergonomischen Design legt MKN dabei ebenfalls Wert auf eine formvollendete, ästhetische Linienführung. Mit ihrem neuartigen Bedien-Design-Konzept unterscheiden sich insbesondere die Küchenmeister Premium-Kochblöcke optisch stark von den Standard-Produktlinien.


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