Unox

UNOX

UNOX ist ein italienischer Hersteller für Öfen, Kombidämpfer und Grillgeräte. Das Unternehmen wurde 1990 mit dem Ziel gegründet, leistungsstarke Öfen für den italienischen Markt herzustellen. In kürzester Zeit hat sich der Hersteller nicht nur im Süden Europas etabliert, sondern beliefert heute Kunden in aller Welt mit Küchentechnik der Spitzenklasse.

Leistungsstarke Lösungen für Gastronomie und Großküche

Das Unternehmen UNOX hat seinen Standort in der Provinz Padua, wo es bis heute einen Großteil seiner Küchengeräte und Ersatzteile selbst fertigt. Bereits in den ersten Jahren der Firmengeschichte präsentierte der Hersteller Heißluftbacköfen mit innovativen Technologien. 1996 folgten dann die ersten Kombidämpfer, bis heute eine der Kernkompetenzen von UNOX.

Um die Jahrtausendwende kamen erstmals die heutigen Spitzenprodukte von UNOX auf den Markt. Die BakerLux und ChefLux Produktserien wurden entwickelt, um traditionelle Back- und Garprozesse für die professionelle Gastronomie zu optimieren. Ab 2005 folgten die neuen LineMiss Öfen, wenige Jahre später die ChefTop Kombidämpfer und die BakerTop Ladenbacköfen. Alle Produktserien wurden seither beständig weiterentwickelt.

Küchentechnik und Ersatzteile für den weltweiten Markt

Das UNOX Sortiment besteht heute aus Backöfen, Kombidämpfern und Grillgeräten für die professionelle Gastronomie. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Entwicklung von Ladenbacköfen, die UNOX in mehreren Produktserien herstellt. Von der Großbäckerei bis zum kleinen Familienbetrieb findet sich für jeden Einsatzbereich der passende Ofen.

Auch bei seinen Kombidämpfern und Grillgeräten überzeugt der italienische Hersteller mit innovativen Technologien. Neben perfekten Garergebnissen stehen hier auch die automatisierte Reinigung sowie die einfache Bedienung im Mittelpunkt der Entwicklung. Zubehör und Ersatzteile stammen zum überwiegenden Teil aus eigener Produktion.